Speciálně vybraná kolekce vín, u nichž se v době zrání pracuje s kaly a mikrooxidací v podobě sudů a betonových nádob.
Tyto vína jsou opulentní, vyzrála a extraktivní.
Jsou určena pro delší archivaci
Děvín 2019 p.s. AKCE
Odrůda vyšlechtěná v tehdejším Československu, křížením odrůd Tramín červený a Veltlínské červenobílé.
Víno je svěží a lehké s výrazným květinovým buketem.
suché zb.c. 3g/l, kys.6,5g/l
180 Kč/ks
Zlatý železňák 2019 p.s.
Poslední ročník Ryzlinku vlašského z trati Železná, staré skoro 40 let.
Víno vyniká svou typickou mineralitou a ovocnými podtóny.
suché zb.c. 2,8g/l, kys.5,2g/l
250 Kč/ks
Rulandské bílé z betonu 2020 VzH
0,75l
polosuché zb.c. 8g/l kys 6,5g/l
250 Kč/ks
Regent 2019 VzH
0,75l
suché zb.c. 5g/l, kys 4,6g/l
250 Kč/ks
Neronet z betonu 2020 p.s.
0,75l
suché zb.c. 2,5g/l, kys. 6,4g/l
180 Kč/ks
Regent 2020 MZV barrique
0,75
suché zb.c. 1,4g/l, kys. 6,8g/l
250 Kč/ks
Zweigeltrebe barrigue 2020
0,75l
suché zb.c. 2,4g/l, kys. 6,2 g/l
250 Kč/ks
Rulandské šedé 2021 VZB
0,5l
SLADKÉ zbc. 60g/l, kys. 6,8g/l
210 Kč/ks
Hibernal 2021 VzH z Betonu
polosuché zb.c. 6,3g/l, kys. 7,4g/l
250 Kč/ks