Řada Exclusive
Speciálně vybraná kolekce vín, u nichž se v době zrání pracuje s kaly a mikrooxidací v podobě sudů a betonových nádob.
Tyto vína jsou opulentní, vyzrála a extraktivní.
Jsou určena pro delší archivaci
Víno
Popis
Typ
Cena
Zlatý železňák 2019 p.s.
Poslední ročník Ryzlinku vlašského z trati Železná, staré skoro 40 let.
Víno vyniká svou typickou mineralitou a ovocnými podtóny.
suché zb.c. 2,8g/l, kys.5,2g/l
250 Kč/ks
Chardonnay Sur lie 2019 p.s.
Vyrobeno tradiční metodou krášlením na jemných kalech.
Vína vyráběná touto metodou jsou typická svojí jemností, plností a harmoničností.
Nalezneme zde tóny přezrálého banánu, podtrženého jemnou máslovitostí.
suché zb.c. 0,5g/l, kys. 5,4g/l
250 Kč/ks
Aurelius 2019 p.s.
Odrůda vznikla ve Šlechtitelské stanici Perná, křížením odrůd Neuburské a Ryzlink rýnský.
Typické pro odrůdu je aroma přezrálých broskví a meruňek.
polosuché zb.c. 8g/l, kys.6g/l
250 Kč/ks
Děvín 2019 p.s.
Odrůda vyšlechtěná v tehdejším Československu, křížením odrůd Tramín červený a Veltlínské červenobílé.
Víno je svěží a lehké s výrazným květinovým buketem.
suché zb.c. 3g/l, kys.6,5g/l
250 Kč/ks
Regent 2019 p.s.
Odrůda byla vyšlechtěna v Německu jako PiWi odrůda.
Víno je korpulentní, harmonické, v chuti i vůni nalezneme tóny cherry, karamelu a čokolády.
suché zb.c. 5g/l, kys. 4,6g/l
250 Kč/ks